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糖基化血红蛋白(HbA_1)和糖尿病
作者姓名:汪寅章
摘    要:糖尿病人的血糖水平升高使蛋白质的糖化作用增强。 在血红蛋白的糖化过程中,葡萄糖分两个步骤与血红蛋白β-链N-端的缬氨酸相结合:第一步生成共价键的醛亚胺。HbA_1-醛亚胺不稳定,在葡萄糖浓度降低时可以分解为葡萄糖和血红蛋白。不稳定的醛亚胺是一种西夫硷(Schiffbase),在第二步反应,经过一次Amadori重新排列形成稳定的酮

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