|
|||||
|
|
| 一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的检测报告 | |
| 作者姓名： | 任立勇 陈如意 陈桃珍 |
| 作者单位： | 湖北省赤壁市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 20 0 0年 9月 2 0日 ,赤壁市蒲圻办事处数人因食用武汉市奶制品厂在赤壁市代销的塑料袋装鲜牛奶引起食物中毒。主要症状为恶心、呕吐。儿童 3例症状较轻 ,因食用时口感不好未食用。另 1例 6 0余岁男性患者症状较重 ,食用后不到 1小时即发生剧烈呕吐 ,无腹泻 ,送市人民医院治疗 ,诊断为急性胃肠炎。鲜牛奶经检验 ,活菌计数 1.8× 10 5个 / ml超过卫生标准。大肠菌群 43个 / 10 0 m l,通过分离培养 ,形态、培养特性、生化性状、生化分型、鉴别、动物试验证实是蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。现将检测结果报告如下。1 材料与方法1.1 鲜牛奶来… |
| 关 键 词： | 蜡样芽胞杆菌 食物中毒 检测 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |