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| 夏令美食话黄鳝 | |
| 引用本文： | 孙书静.夏令美食话黄鳝[J].健康博览,2001(6). |
| 作者姓名： | 孙书静 |
| 摘 要： | 黄鳝经过春季的觅食,到夏季圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能。因此,民间有“夏令黄鳝赛人参”之说,这也是我国劳动人民在食疗上总结和积累的经验。黄鳝,又名鳝鱼、长鱼,形似长蛇,是一种生活在湖 |
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