切年糕先切萝卜

不知你是否用刀切过黏性的食物，如年糕、黏豆包或粽子等，如果切过，一定会发现切这些软软的食物反倒比切土豆还要费劲，切得没有形状不说，还把刀弄得黏黏糊糊。下次再碰到需要切年糕时，可以先用刀切几片萝卜，然后再去切年糕，效果要好得多，切出的食物看着整齐，刀面也干干净净。