小餐饮行业监管对策

在创建卫生城市活动中，卫生行政部门的难点任务是在对餐饮和“五小行业”的监管上，而小餐饮行业的监管更是难中之最。因此搞好小餐饮行业的卫生监督管理工作是卫生监督工作中的首要任务。它对获得卫生城市荣誉称号，树立良好的城市卫生形象具有重要意义。