巧克力对心脏有好处

保护心脏健康，除了改善精神状态等方法，近年来，巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。最近，《美国药物杂志》发表的一篇论称，巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬。同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防止心血管疾病有一定功效。日本的研究还表明，从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。