牛奶中新发现的抗体 |
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作者姓名: | 王建秀 |
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摘 要: | 人奶中含有大量新生儿所需的体内抗体,给新生儿提供了抗许多普通传染病的自然保护物。但是在巴尔的摩(Balci-more)约翰斯霍普金斯医学校(JohnsHopkins Medical Shoot)的一个研究中表明,牛奶与市场上用牛奶制成的婴儿食品不同,牛奶相似于人奶,它含有保护婴儿抵抗普通腹泻病病毒的抗体。这种病毒叫轮状病毒(Rotavirus)。他们在三月七日的新英格兰医学杂志上报道了这个研究的结果。在未消毒和(巴化)消毒的牛奶中发现了轮状病毒的抗体,然而,虽然大多数婴儿食品是用牛
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