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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
化妆品生产企业微生物的HACCP探讨
作者姓名:
陈胜祥
郭保国
金飞辉
作者单位:
湖北省仙桃市卫生防疫站!433000(陈胜祥),仙桃市干河防保站(郭保国),仙桃市郑场防保所(金飞辉)
摘 要:
HACCP(危害分析与关键控制点工作法)是食品、药品等生产企业采用的一种增强企业自身管理,确保产品质量的先进的管理方法。作者将HACCP管理系统运用于化妆品生产企业进行微生物污染控制后企业卫生状况明显改善,产品质量显著提高,取得了较好的经济效益。
关 键 词:
化妆品
微生物
HACCP
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