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| 药食同源的源流内涵及定义 | |
| 引用本文： | 谢果珍,唐雪阳,梁雪娟,刘浩,张水寒.药食同源的源流内涵及定义[J].中国现代中药,2020,22(9):1423-1427. |
| 作者姓名： | 谢果珍 唐雪阳 梁雪娟 刘浩 张水寒 |
| 作者单位： | 湖南中医药大学，湖南长沙410208;湖南省中医药研究院 中药研究所，湖南长沙410013 |
| 基金项目： | 中央本级重大增减支项目（2060302-1607-01） |
| 摘 要： | 药食同源是人们对食物和药物关系的认识和归纳,深刻影响着人们的养生保健和防病治病等活动。通过对药食同源追本溯源,明晰了药食两用物质的发展脉络,明确了药食同源的内涵和定义,并通过"物-性-效"关系分析了药物与食物间的差异,以期为今后合理应用药食同源概念及物品提供参考。 |
| 关 键 词： | 药食同源 内涵 同源性 养生保健 |
| 收稿时间： | 2020/2/29 0:00:00 |
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