| 我国茯苓炮制加工和产品研发现状与展望 |
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| 引用本文： | 金剑,钟灿,谢景,刘浩,梁雪娟,叶惠煊,陈贵明,周伟良,张水寒.我国茯苓炮制加工和产品研发现状与展望[J].中国现代中药,2020,22(9):1441-1446. |
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| 作者姓名： | 金剑 钟灿 谢景 刘浩 梁雪娟 叶惠煊 陈贵明 周伟良 张水寒 |
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| 作者单位： | 湖南省中医药研究院 中药研究所，湖南长沙410013;九芝堂股份有限公司，湖南长沙410205;湖南补天药业有限公司，湖南长沙410017;湖南神舟中药饮片有限公司，湖南张家界427200 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（81803664）；茯苓标准化建设（ZYBZH-HUN-22）；中央本级重大增减支项目（2060302）；湖南省科技特派员创新创业项目（S2020NCKJCX0002）；湖南省科技厅创新创业技术投资项目（2019GK5081）；长沙市杰出创新青年培养计划（kq1905027）；湖南省高层次卫生人才“225”工程培养项目（湘卫函［2019］196号） |
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| 摘 要： | 茯苓是我国大宗中药原料,也是卫生部批准的药食两用中药资源。趁鲜蒸制加工已基本取代"发汗"工艺,成为茯苓主流的初加工技术。茯苓经不同方法炮制得到有白茯苓、赤茯苓、茯苓皮、炒茯苓和朱茯苓,其功效各有侧重。茯苓在古代经典名方中应用广泛,现代已形成桂枝茯苓丸等主打中成药产品。国家中医药管理局公布的《古代经典名方目录(第一批)》100首方剂中,以茯苓为主要原料的经典名方占到了24%。以茯苓为原料的保健食品多达776个,主要保健功能为免疫调节、缓解体力疲劳和改善睡眠。茯苓的应用已经形成了涉及普通食品、化妆品、中兽药和饲料添加剂的综合开发体系。加强质量控制、规范化炮制生产和功效突出的产品研发将是茯苓产业发展的趋势。
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| 关 键 词： | 保健食品 茯苓 炮制 经典名方 综合利用 |
| 收稿时间： | 2019/8/13 0:00:00 |
Processing Technology and Products of Poria cocos in China |
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| JIN Jian,ZHONG Can,XIE Jing,LIU Hao,LIANG Xue-juan,YE Hui-xuan,CHEN Gui-ming,ZHOU Wei-liang,ZHANG Shui-han.Processing Technology and Products of Poria cocos in China[J].Modern Chinese Medicine,2020,22(9):1441-1446. |
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| Authors: | JIN Jian ZHONG Can XIE Jing LIU Hao LIANG Xue-juan YE Hui-xuan CHEN Gui-ming ZHOU Wei-liang ZHANG Shui-han |
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