| 薏苡仁的研究新进展 |
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| 引用本文： | 胡少华,肖小年,易醒,张建平. 薏苡仁的研究新进展[J]. 时珍国医国药, 2009, 20(5) |
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| 作者姓名： | 胡少华 肖小年 易醒 张建平 |
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| 作者单位： | 1. 南昌大学食品科学教育部重点实验室·中德联合研究院,江西,南昌,330047
2. 江西中德食品工程中心,江西,南昌,330047 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划) |
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| 摘 要： | 薏苡仁是我国的传统中药,含有丰富的营养成分和特殊的药用成分,具有多种药理活性。文章就近年来对薏苡仁的营养成分、活性成分、药理作用以及具抗肿瘤作用的薏苡仁油的提取研究现状作一综述,为进一步研究提供参考。
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| 关 键 词： | 薏苡仁 薏苡仁油 进展 |
Study Progress of Coix Seed |
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| HU Shao-hua,XIAO Xiao-nian,YI Xing,ZHANG Jian-ping. Study Progress of Coix Seed[J]. Lishizhen Medicine and Materia Medica Research, 2009, 20(5) |
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| Authors: | HU Shao-hua XIAO Xiao-nian YI Xing ZHANG Jian-ping |
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