摘 要: | 美国波士顿大学医学院的科研人员发现,60岁以上的老人对维生素A的摄入量有限,如果服用大量的维生素A则会使肝脏受到损害,还会导致其它一些疾病.科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试,结果一半以上的老人服用大量的维生素,并在一些长期服用多量维生素老人的血液中,发现了引起高血压的物质--维生素A醛酯.在血液中游离的维生素A醛酯,是一种有害物质,随血液循环能损害肝脏和肾脏,导致骨关节处疼痛以及一些皮肤病,还会引起严重的头痛.因此,科研人员认为,60岁以上的老人不宜服用大量的维生素.西方国家的一些医生,曾主张服用大量维生素来延长细胞寿命,结果以失败而告终.研究表明,老人常服一些维生素是必要的,但不宜过量,不能天天服用.而补充维生素的最好办法,是经常吃一些富含维生素的水果和蔬菜. ……
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