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| 你会吃蔬菜吗？ | |
| 作者姓名： | 陈思 |
| 作者单位： | 重庆市 |
| 摘 要： | 吃菜,这听起来是再寻常不过的事情了。但是如果吃得不科学,就会对健康产生不利影响。,那么蔬菜怎么吃才是科学、健康的呢?多吃新鲜蔬菜新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20℃时,维生素C损失则达84%。因此尽量要吃新鲜蔬菜。别舍弃菜的营养部分例如豆芽,有人在吃时只食用上面的芽而将豆子丢掉。事实上,豆中所含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做饺子把菜 |
| 关 键 词： | 蔬菜 科学 健康 |
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