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| 健康老年人基础能量消耗 | |
| 作者姓名： | 夏韶民 汤庆娅 蔡威 于黎华 孙健 |
| 作者单位： | 上海第二医科大学附属新华医院临床营养中心 |
| 摘 要： | 随着现代社会人们预期寿命的不断增加 ,老年人包括老年病人的营养问题越来越受到大家的关注。合理的营养首先需要了解人体的能量需求 ,传统的预测能量消耗的 H- B公式得自于 <6 5岁的西方人 ,而现代的 Owen公式 (1986 ,1987和 Schofield公式 (1985 )也未被证明是否适用于≥ 6 5岁的中国健康老年人。本研究应用开放式间接能量测定仪测定了 42例健康老年人的基础能量消耗值 (measured basal energy ex-penditure,m BEE) ,将该值分别与 H- B公式、Owen公式、Schofield公式的预测值 (predicted basal energy expenditure,p BEE)比较。并初… |
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