醋炒柴胡一法

取原药材除去残茎及杂质,洗净润透,切片干燥,置于电热保温干燥箱中,待温度升至100℃时恒温20分钟,取出加醋(每100公斤柴胡用醋10公斤),拌匀置烘箱中,烘至表面呈微黄褐色、质干脆、具有醋气即可。此法不焦片和糊化,尤其适于医院药房、医药门市部等小量需要。成品色泽美观,质松。