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| 花色素苷药理功效的研究进展 | |
| 引用本文： | 郑永霞.花色素苷药理功效的研究进展[J].山西医药杂志,2008,37(3):255-257. |
| 作者姓名： | 郑永霞 |
| 作者单位： | 嘉兴学院医学院,314001 |
| 基金项目： | 嘉兴学院校科研和教改项目 |
| 摘 要： | 花色素苷(anthocyanin)是一类天然有色物质,属多酚类化合物,具水溶性、无毒、无过敏性等特性.研究表明,它有很强的抗氧化和清除自由基的作用,能抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,防止血小板凝集,降低血脂,保护心血管健康;抑制癌细胞的侵入和转移,有很强的免疫保护作用,具抗癌、抗过敏等功能. |
| 关 键 词： | 花色素苷 药理功效 功能 抗过敏 抗癌 免疫保护作用 转移 抑制癌细胞 健康 心血管 降低血脂 血小 抗氧化 低密度脂蛋白 清除自由基 研究 特性 过敏性 无毒 水溶性 |
| 修稿时间： | 2007年8月27日 |
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