我们为什么要适量吃盐?

<正>食盐是人们食物中不可缺少的组成部分,食盐的主要成分是氯化钠,给人们的感觉是"咸"。除了味觉的满足,氯化钠氯化钠中的钠元素的主要功能是,调节体内水分与渗透压,增强神经肌肉兴奋性,维持酸碱平衡和血压正常功能。人不可一日无盐,且无替代品。盐对维护人体血压和酸碱平衡起着举足轻重的作用。然而为人体必需的成分,食盐吃多吃少都不行。