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| 我国人参栽培、加工的历史概况 | |
| 引用本文： | 李向高.我国人参栽培、加工的历史概况[J].中药材,1984(5). |
| 作者姓名： | 李向高 |
| 作者单位： | 吉林农业大学 |
| 摘 要： | 人参自古以来就是名贵中药,古时完全靠采挖野生的人参药用。人参系多年生宿根植物,对自然选择较为严格,繁殖能力较低,加之年复一年的采挖,日趋减少,逐渐不易被人采得,遂产生野生变家种。一、人参栽培的历史与演变据《石勒别傅》记载“初勒家园中生人参,葩茂甚盛”。查石勒为西晋后赵主,羯族人,少时家住上党武乡(作者注:即今山西省襄垣县西北)素以行贩为业”。上党是我国古时人参产地,石勒贩卖野山参时,因见幼小的山参支头小,重量不足,而将其家植 |
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