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改良沙堡培养基方法在抗菌洗手液真菌检测中的应用研究
引用本文:蔡程山,蔡云虹,白飞荣,葛媛媛,赵广武,刘吉泉,林雅芳,姚粟.改良沙堡培养基方法在抗菌洗手液真菌检测中的应用研究[J].中国消毒学杂志,2021,38(7):488-490.
作者姓名:蔡程山  蔡云虹  白飞荣  葛媛媛  赵广武  刘吉泉  林雅芳  姚粟
作者单位:1.中国食品发酵工业研究院有限公司100015;2.Procter&Gamble International Operation;3.北京宝洁技术有限公司;
摘    要:目的研究改良沙堡培养基(MSDA)方法在抗菌洗手液中真菌检测的适用性研究.方法采用《中国药典》微生物限度检查法,验证MSDA方法在抗菌洗手液真菌检测的适用性.结果除1种产品中白色念珠菌回收率为0外,其余产品中白色念珠菌和黑曲霉菌等2种试验菌回收率范围均在81%~121%之间,满足《中国药典》方法适用性回收率规定的要求.10种人工污染洗手液样品MSDA方法检测效果显著优于GB 15979—2002检测方法(P<0.05).结论MSDA方法适用于抗菌洗手液产品中真菌菌落总数的检测.

关 键 词:改良沙堡培养基  抗菌洗手液  真菌总数  检测  适用性
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