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| 南通开发区集体食堂卫生状况调查分析 | |
| 作者姓名： | 龚燕霞 徐济达 |
| 作者单位： | 1. 南京医科大学公共卫生学院,江苏,南京,210029;南通市卫生局,江苏,南通,226006 2. 南京医科大学康达学院,江苏,南京,210029 |
| 摘 要： | 随着经济的发展,南通开发区集体食堂的数量和规模逐年增加。为了解辖区内集体食堂卫生状况,摸清影响集体食堂卫生质量的危险因素,分析其存在原因,2009年对辖区内集体食堂的卫生状况进行了监督监测,结果报告如下。 |
| 关 键 词： | 集体食堂 卫生 监督 |
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