缺铁性贫血的饮食疗法

缺铁性贫血是最常见的贫血。治疗缺铁性贫血,除积极应用药物外,选择适当的饮食疗法往往能够起到祛除病因、消除症状、防止复发的作用。现将常用的食疗方剂介绍如下。 1.红枣绿矾丸:红枣500克,黑豆250克,绿矾60克。将红枣去核,煮熟捣泥;黑豆、绿矾研末。共拌匀和丸。每服2克。每日3次。有健脾养血之功效。 2.绛枣丸:绿矾60克,白术、山药各20克,黑枣50克。将几种物共研末,制成绿豆大小丸药。每次服15克,每日3次。有健脾养血之功效。