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| 老年人应当注重补充B族维生素 | |
| 引用本文： | 江和平.老年人应当注重补充B族维生素[J].中老年保健,2006(9). |
| 作者姓名： | 江和平 |
| 摘 要： | 维生素是人体维持正常代谢和功能所必需的一类低分子化合物,是人体六大营养素(糖、脂肪、蛋白质、盐类、维生素和水)之一,缺乏时会给人体造成严重损害。人们通常比较关注儿童和孕妇所需各种维生素的补充,却忽视了老年人也需要补充维生素。老年人胃肠道的消化吸收功能减弱,对各种维生素吸收能力逐渐减退;再加上现在人们的饮食过精、过细,烹调不当或淘洗次数较多,导致维生素的流失,所以更容易造成体内维生素的缺乏。因而老年人适当补充维生素,对于抗衰老、预防和治疗各种疾病具有重要作用。在维生素这个“家族”中,B族维生素可谓是人丁兴旺的… |
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