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| 名贵中药的保管 | |
| 摘 要： | 人参包括西洋参、红参、糖参、生晒参、插皮参等，品质以质重而外皮皱纹细密，有香气而略带苦味者为上品。人参含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。贮藏方法：①将糯米适量炒熟（以微焦黄为度），同人参共置于能密封的玻璃瓶内，炒糯米应全部覆盖住人参。[第一段] |
| 关 键 词： | 名贵中药 保管 变质现象 贮藏方法 炒糯米 人参 西洋参 生晒参 |
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