养生莫忘吃点“苦” 期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

养生莫忘吃点“苦”

摘要：	正在众多的美味食品中,有几种食品以其特有的苦味,受到人们的喜爱,如蔬菜中的苦瓜、苦菜、苦笋、莴笋;果品中的杏仁、柑桔;饮料中的茶叶、咖啡、啤酒;还有粮食中的荞麦等等。这些苦味食物营养丰富,且含有多种能防病治病的活性成分,若经
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