|
|||||
|
|
| 饮食防中风新说 | |
| 作者姓名： | 薛谓三 |
| 摘 要： | 饮食与中风有关虽是老生常谈，近年来却不断出现新的说法。１常喝鲜牛奶，男子中风少美国檀香山心脏中心的专家，对３０００多名中年男子进行２２年的研究，发现每天喝５００毫升鲜牛奶的男子，中风的发病率为３．７％，而不喝牛奶者则为７．９％。虽然目前还弄不清牛奶中的哪些成分在起作用，但可以肯定牛奶能给人的心血管提供保护。２喝杯葡萄酒，中风危险小刊载于美国《中风》杂志的一篇文章说，对１．３万人进行１６年的研究发现，那些每周喝１～６杯葡萄酒（每杯约１８０毫升）的人，中风的危险比不饮酒者低３４％，其中尤以饮红葡萄酒… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |