2015年中国老年人膳食纤维摄入与糖代谢状况的关联性

目的 调查全国老年人群膳食纤维摄入状况，并分析膳食纤维与糖代谢异常的相关性。方法 数据来源于2015年中国成人慢性病与营养状况监测老年人群。利用标准化问卷和测量方法收集调查对象的一般情况和体格状况，采用3天24小时膳食回顾法收集调查对象的食物摄入。采集空腹静脉血测定空腹血糖、糖化血红蛋白及相关生化指标，将研究对象分成正常血糖(NG,normal glucose)、糖尿病前期(Pre-DM,pre-diabetes mellitus)和糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)三组。应用Logistic回归模型探讨膳食纤维摄入与Pre-DM和T2DM的关系。结果 共纳入20 996例60岁及以上老年人，其中男性10 773例(51.3%),年龄(68.21±6.26)岁；女性10 223例(48.7%),年龄(67.67±6.26)岁。共检出Pre-DM 6526例，总检出率为31.1%,其中男性3274例，检出率为30.4%;女性3252例，检出率为31.8%。T2DM共检出1572例，总检出率为7.5%,其中男性784例，检出率为7.3%;女性788例，检出...