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| 影响细菌性食物中毒实验室诊断的因素探讨 | |
| 作者姓名： | 金莞尔 |
| 作者单位： | 衢州市疾病预防控制中心,浙江,324000 |
| 摘 要： | 细菌性食物中毒 ,有易发性和发病的普遍性等特点 ,它全年皆可发生 ,对人类的健康构成了一定的危害。判断是否为细菌性食物中毒的依据主要包括流行病学调查 ,病人的潜伏期和特有中毒表现以及实验室诊断资料。其中实验室诊断是为了确定中毒的病因而进行的。一般对每一次食物中毒都应要求作出病原诊断 ,提供中毒食品与中毒病人之间的密切关联程度的证据 ,以查明食物中毒的原因 ,控制中毒事件的进一步蔓延。但是在实际工作中 ,笔者发现 ,辖区内近年来发生的多起细菌性食物中毒 ,大多数缺乏实验室诊断资料 ,只能判定为原因不明食物中毒。这对食物… |
| 关 键 词： | 细菌性食物中毒 实验室诊断 样品采集 影响因素 能力 效率 |
| 文章编号： | 1004-8685(2003)01-0113-01 |
| 修稿时间： | 2002-11-16 |
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