对40份非发酵性豆制品中食品添加剂检测结果分析

在我国的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2706-2003）中，对各类食品添加剂的最大使用量及其使用范围均有明确规定。但有些生产厂家在食品生产过程中超量、超范围使用食品添加剂，甚至违法添加明令禁止使用的化学物质，对广大消费者的身体健康造成严重的威胁与损害。近日，我们配合辽宁省工商行政管理局对沈阳市场上销售的40份非发酵性豆制品进行了抽检行动，现对其中添加剂的检测结果分析如下。