对40份非发酵性豆制品中食品添加剂检测结果分析 |
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作者姓名: | 高嵘 李东方 张秀丽 |
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作者单位: | 沈阳市疾病预防控制中心理化检验科,辽宁,沈阳,110031 |
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摘 要: | 在我国的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2706-2003)中,对各类食品添加剂的最大使用量及其使用范围均有明确规定。但有些生产厂家在食品生产过程中超量、超范围使用食品添加剂,甚至违法添加明令禁止使用的化学物质,对广大消费者的身体健康造成严重的威胁与损害。近日,我们配合辽宁省工商行政管理局对沈阳市场上销售的40份非发酵性豆制品进行了抽检行动,现对其中添加剂的检测结果分析如下。
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关 键 词: | 豆制品 食品添加剂 调查 |
文章编号: | 1008-2344(2006)03-0218-01 |
收稿时间: | 2006-06-05 |
修稿时间: | 2006-06-05 |
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