摘 要: | 目的通过对糖尿病疗养员合理的添加海带饮食,以达到辅助降低和控制糖尿病疗养员血糖,提高糖尿病疗养员生活质量的目的。方法通过对15 d为1个疗养周期的疗养员,在其每日的饮食中添加海带饮食的干预,采取控制变量法的手段,以是否添加海带饮食为变量进行饮食干预,经过1个周期的实验,观察摄入海带饮食的实验组,与未摄入海带饮食的对照组疗养员血糖值变化的幅度。结果受验糖尿病疗养员通过1个周期的海带添加饮食干预,空腹血糖值都有不同程度的控制和降低(P0.05)。结论合理的添加海带饮食对糖尿病疗养员血糖有辅助控制和降低作用,为糖尿病患者饮食治疗增加了新的内涵,并可开发研究出糖尿病患者饮食治疗添加海带的多样化食谱进行推广和应用,对糖尿病患者的血糖控制,起到积极的影响。
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