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| 敬爱的老主任——杜寿玢教授 | |
| 作者姓名： | 刘燕萍 |
| 作者单位： | 北京协和医院 营养科 |
| 摘 要： | <正>一个行业,从无到有,就是源于那么几个人的先见和坚持。在我们生活的这个火热的年代,各行各业的发展都可谓日新月异,临床营养事业这株大树也已经进入了开枝散叶、引人瞩目的青春期。然而,回溯三十年前,它的萌芽深深埋在协和医院营养科几位老前辈营养师的脑海里。在燕京大学家政系接受过良好西式医学与营养学教育、掌握英语,毕生工作在老协和的这几位营养师,在老协和西式医院膳食体系基础上,创立了我国的医院膳食体系, |
| 关 键 词： | 营养科 临床营养 燕京大学 散叶 营养支持 政工工作 浙江医科大学 营养专业 品格高尚 中国营养学会 |
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