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| 番茄红素对小鼠S_(180)肿瘤生长及免疫功能的影响 | |
| 引用本文： | 潘洪志,万丽葵,那立欣,曹军. 番茄红素对小鼠S_(180)肿瘤生长及免疫功能的影响[J]. 营养学报, 2004, 26(5): 406-407 |
| 作者姓名： | 潘洪志 万丽葵 那立欣 曹军 |
| 作者单位： | 1. 哈尔滨医科大学公共卫生学院,哈尔滨,150001 2. 黑龙江省疾病控制中心 3. 齐齐哈尔医学院 |
| 摘 要： | <正> 流行病学和临床研究表明,食用番茄可以降低患癌症的危险性,还可预防心血管疾病的发生。因为番茄含有一种脂溶性的天然色素一番茄红素(LP)。LP是一种重要的类胡萝卜素,主要来自番茄及其制品。LP具有多种生物学功能,如淬灭单线态氧、清除自由基、诱导细胞间连接通讯、抑制肿瘤增殖等。LP具有较强的抗氧化作用,是所有类胡萝卜素中最有效的单线态氧淬灭剂。流行病学调查表明,一些癌症发病的危险性与番茄或其制品摄入量以及血中LP水平负相关。本研究探讨LP的体内抗肿瘤作用及其可能机制。 |
| 关 键 词： | 番茄红素 肿瘤 S180 小鼠 |
| 文章编号： | 0512-7955(2004)05-0406-02 |
| 修稿时间： | 2004-05-08 |
Effects of Lycopene on Tumor Growth and Immune Function in Mice |
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| Abstract: | |
| Keywords: | lycopene tumor S180 mice |
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