中药炮制简述和真伪鉴别

谚语道：“良医须良药，无药寸难行。”明代陈嘉谟所的《本草蒙荃》一书说：制药贵在适中，防止太过与不及，不及药味不出，太过损耗药力。“这就需要我们在祖国医学方面多学一点知识。六气、风寒、暑湿、燥火、五行、五色、五味在药物炮制方面同样占有重要地位。比如在泡药上有春七、夏三、秋五、冬十的说法，也就是说药物浸泡时间要根据天气、气候而定，以防止有效成份流失，疗效降低。一般切片在春秋为好，春天风气胜易于。夏至后为常夏，湿气胜，不易干燥，易发霉变质，就得注意保管，如田三七，夏至后到秋分前就不易轧面，为什么呢?自露燥乃动，秋分燥乃行，这就使我们掌握了炮制的有利时机和不利时机。