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杂志ISSN号
千灯古镇:千灯羊肉
作者姓名:
王茂芝
摘 要:
<正>小时候在川南老家,我是从来没有看到过羊这种动物的,只有在书本上看到过这些可爱的家伙们。后来到了北方,看到成群结队的羊儿们在小路上"横行霸道",在旷野里悠然吃草,我就认定了羊肉是北方出产的特有菜肴。但那次去千灯古镇吃到千灯羊肉后我才知道,原来江南也是出产羊肉的,而且江南的羊肉比起北方的羊肉更是别有一番味道。千灯是历史文化名镇,是明末清初杰出的思想家、文学家、爱国学者顾炎武先生的故乡。再往前追溯可得知,远在新石器时代,这里已有先
关 键 词:
千灯羊肉
营养学
食物营养
美食
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