千灯古镇:千灯羊肉 |
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引用本文: | 王茂芝.千灯古镇:千灯羊肉[J].保健医苑,2014(1):54-55. |
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作者姓名: | 王茂芝 |
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摘 要: | <正>小时候在川南老家,我是从来没有看到过羊这种动物的,只有在书本上看到过这些可爱的家伙们。后来到了北方,看到成群结队的羊儿们在小路上"横行霸道",在旷野里悠然吃草,我就认定了羊肉是北方出产的特有菜肴。但那次去千灯古镇吃到千灯羊肉后我才知道,原来江南也是出产羊肉的,而且江南的羊肉比起北方的羊肉更是别有一番味道。千灯是历史文化名镇,是明末清初杰出的思想家、文学家、爱国学者顾炎武先生的故乡。再往前追溯可得知,远在新石器时代,这里已有先
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关 键 词: | 千灯羊肉 营养学 食物营养 美食 |
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