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膳食、营养与主要慢性非传染性疾病预防的科学证据
引用本文:李园,施小明,侯培森.膳食、营养与主要慢性非传染性疾病预防的科学证据[J].中华预防医学杂志,2011,45(5).
作者姓名:李园  施小明  侯培森
作者单位:1. 中国疾病顶防控制中心慢性病防治与社区卫生处,北京,102206
2. 中国疾病预防控制中心
摘    要:近年来,以心脑血管疾病、癌症、糖尿病等为主的慢性病呈持续上升趋势,已成为我国城乡居民死亡的主要原因1].有研究表明,膳食不合理、缺乏身体活动等不健康生活方式是导致多数慢性病的主要行为危险因素,有效控制这些危险因素可以预防80%的心脏病、卒中、2型糖尿病和超过40%的恶性肿瘤2].

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