春季最鲜最香菜大评比 |
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引用本文: | 张曼,马冠生.春季最鲜最香菜大评比[J].大众医学,2020(4):52-53. |
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作者姓名: | 张曼 马冠生 |
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作者单位: | 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 |
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摘 要: | 水雾氤氤里,渐渐丰富的色彩唤醒着春天,“憋屈”了一个冬季的味蕾开始四处探寻春天里天然、新鲜的味道。我们常说“春华秋实”,从春暖花开时起,大自然就无私地给我们提供各种天然的美味,地里的荠菜、韭菜、春笋,树上的香椿、榆钱……都是大自然的馈赠。下面我们就来评一评,到底谁才具有最鲜最香的春天味道吧。
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关 键 词: | 香椿 香菜 荠菜 |
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