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| 一起变形杆菌所致食物中毒报告 | |
| 引用本文： | 徐惠玲.一起变形杆菌所致食物中毒报告[J].安徽预防医学杂志,1999(2). |
| 作者姓名： | 徐惠玲 |
| 作者单位： | 泗县卫生防疫站 |
| 摘 要： | １９９８年９月某镇发生一起由变形杆菌引起６０多人食物中毒事件，现将调查情况报告如下。１中毒经过及临床症状１９９８年９月某日某村因大办丧事，进餐人数１００多人，发病６０多人，主食为米饭，菜谱主要为猪肉，生熟牛肉等十多种，当我们到现场调查时，只剩下生熟牛... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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