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| 饮红酒保护心脏真实还是谎言 | |
| 引用本文： | 刘品明.饮红酒保护心脏真实还是谎言[J].大众医学,2011(9):19-20. |
| 作者姓名： | 刘品明 |
| 作者单位： | 中山大学孙逸仙纪念医院心内科 |
| 摘 要： | “饮红酒更健康”的说法存在争议
1989年．世界卫生组织进行的一项流行病学调查发现．法国人膳食中饱和脂肪酸的摄入量在与其他西方国家相仿的背景下．冠心病的病死率却显著低于这些国家即”法国悖论现象。后来“法国悖论”现象被归困干法国人普遍饮用红葡萄酒。 |
| 关 键 词： | 红酒 谎言 心脏 保护 流行病学调查 世界卫生组织 饱和脂肪酸 法国人 |
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