食用冷饮引起的食物中毒调查报告 |
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作者姓名: | 刘仁汉 谢一俊 林业杰 邓家焕 郑智中 陈新丰 柯金专 吴宋诚 牟森 张家祥 黄志相 杨华松 肖振农 王燕飞 何韻清 |
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作者单位: | 福建省卫生防疫站,福建省卫生防疫站,福建省卫生防疫站,三明市卫生防疫站,三明市卫生防疫站,三明市卫生防疫站,三明市卫生防疫站,三明市卫生防疫站,三明市卫生防疫站,永安市卫生防疫站,永安市卫生防疫站,永安市卫生防疫站,永安市卫生防疫站,永安市卫生防疫站,永安市卫生防疫站 |
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摘 要: | 1987年8月24日福建山区某市发生了一起罕见的特大食物中毒事件。在四天之内连续发生症状相同的1113例胃肠炎型中毒病人,住院死亡1人,其余病人经治疗后均已康复。本文对一临时收容点227例住院病人进行了流行病学调查、临床表现分析和病原学鉴定,证实此次中毒是由常见的鼠伤寒沙门氏菌所致。一、流行病学调查 1987年8月24日发现首例病人,后相继出现一批
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