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把握好食物温度口福与健康兼得
引用本文:
兰政文.把握好食物温度口福与健康兼得[J].开卷有益,2010(1):50-51.
作者姓名:
兰政文
作者单位:
摘 要:
面对形形色色的食品,你首先想到的是色、香、味,温度则有意无意地被冷落了。其实,温度对食物的影响大着呢!小自口感,大到营养乃至健康,无处不体现着它的重要。本文在此披露一二,为你吃得更可口更健康助一臂之力。
关 键 词:
食物
温度
饮食健康
营养学
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