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丝瓜浑身都是宝
作者姓名:
周新远
摘 要:
丝瓜又名蛮瓜、菜瓜、天罗絮、布瓜、天丝瓜等。起源于热带亚洲,原产于印度尼西亚(另有一说,原产印度)。大约在唐宋时期传入中国.成为人们常吃的瓜类蔬菜。目前.供菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培.后者主要在我国华南地区栽培。
关 键 词:
丝瓜
印度尼西亚
瓜类蔬菜
唐宋时期
华南地区
栽培
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