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利福霉素SV发酵工艺优化的研究
作者姓名:黄莉  李丽华  赵小峰  赵妍  石娆  王铁娜
作者单位:[1]沈阳抗生素厂110122 [2]红梅企业集团有限责任公司110021
摘    要:本文通过对影响利福霉素SV发酵因素一温度、溶氧和补料方式的研究,得出结论:在控制培养温度28.5℃、溶氧25%以上的条件下,采用流加方式补料工艺,利福霉素SV的发酵效价较原工艺有明显提高,此工艺已在20T发酵罐上进行工业化生产,发酵效价比原生产工艺有较大提高。

关 键 词:发酵工艺  利福霉素SV  菌丝浓度  梯度稀释法
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