碘盐新标准实施前后诏安县碘盐监测结果分析

目的了解诏安县居民碘盐含量新标准实施后的变化,提出干预措施,保证合格碘盐食用率。方法按照《福建省碘缺乏病监测实施细则》,2010年到2014年每年从5个方位抽样,对居民户食用碘盐进行监测,根据GB/T13025.7-1999碘离子测定法测定食盐含碘浓度。结果诏安县2010—2014年5年监测的1 476份盐样中,每年碘盐覆盖率均≥95%,合格碘盐食用率均≥90%;非碘盐率降低;2012年调整盐碘浓度标准后,监测显示盐碘浓度中位数从调整前的29.3mg/kg下降到25.8mg/kg,但沿海和山区间差异无统计学意义。结论通过5年监测,盐碘的各项指标都在国家要求的范围内,诏安县处于持续消除碘缺乏病状态,食盐加碘浓度2012年后也基本调整到位,存在的少量的非碘盐可通过市场监管解决。还应进一步宣传食用碘盐的正确理念、持续开展碘缺乏病防治工作。