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| 一起由病牛沙门氏菌引起食物中毒的报告 | |
| 作者姓名： | 郭林春 曹克新 |
| 作者单位： | 内蒙古大兴安岭林业中心卫生防疫站 |
| 摘 要： | １９９５年７月１８日在我市联合厂招待所食堂发生一起食物中毒。经流行病学、临床症状及实验室检验，证实为一起病牛沙门氏菌引起中毒。１中毒经过联合厂招待所食堂负责一次会议的招待任务，这次会议人数为３２人。１８日中午就餐，当日下午３时４０分左右陆续出现中毒病... |
| 关 键 词： | 食物中毒；食品检查；沙门菌属；沙门氏菌食物中毒／预防和控制 |
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