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| 衡水市某中专学生膳食营养状况 | |
| 引用本文： | 许秀军.衡水市某中专学生膳食营养状况[J].职业与健康,2007,23(11):951-952. |
| 作者姓名： | 许秀军 |
| 作者单位： | 河北省衡水市卫生学校,053000 |
| 摘 要： | 目的 了解衡水市中专学生膳食营养状况,发现存在的主要营养问题,为指导学生合理膳食提供依据.方法 采用5日记账法计算每人每日的营养素摄入量,并与推荐摄入量（RNI）进行比较.结果 中专学生部分营养素摄入不足,热能来源不合理,蛋白质质量太差,微量元素和维生素也存在不同程度的不足问题.结论 应在学生中开展营养知识教育,明确合理膳食的重要性,指导学生调整膳食结构,提高其营养水平. |
| 关 键 词： | 学生 膳食调查 营养状况 |
| 文章编号： | 1004-1257（2007）11-0951-02 |
| 收稿时间： | 2006-09-30 |
| 修稿时间： | 2006年9月30日 |
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