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口服维生素C并非多多益善
作者姓名:
魏开敏
摘 要:
维生素C是人们非常熟悉的一种水溶性维生素,具有许多生理功能。例如,维生素C能促进结缔组织及胶质的形成,参与止凝血过程;维生素C对红细胞的成熟有一定作用,并能加强铁的吸收及叶酸的代谢,可防止贫血。另外,维生素C还具有抗过敏,解毒和抗氧自由基作用,是机体一种重要的抗氧化剂,等等。
关 键 词:
口服维生素C
抗氧自由基作用
水溶性维生素
生理功能
结缔组织
凝血过程
抗氧化剂
红细胞
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