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| 饮食搭配九不宜 | |
| 引用本文： | 韦纪兰.饮食搭配九不宜[J].中国保健营养,1997(12). |
| 作者姓名： | 韦纪兰 |
| 摘 要： | 在日常生活中,传统的食物搭配多从色、香、味、形等方面考虑。但从营养学角度来讲,有些被认为是佳肴美味的食品,恰恰是对人体健康无益的。 ○葱不宜拌豆腐。因为葱中的草酸与豆腐中的钙结合,变成白色沉淀物—— |
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