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| 一起韦太夫雷登沙门氏菌引起的食物中毒调查 | |
| 引用本文： | 周江,高兵.一起韦太夫雷登沙门氏菌引起的食物中毒调查[J].四川省卫生管理干部学院学报,2000,19(2):141-141. |
| 作者姓名： | 周江 高兵 |
| 作者单位： | 重庆市万州区卫生防疫站!重庆万州404000 |
| 摘 要： | 由韦太夫雷登沙门氏菌引起的食物中毒在国内少有报道,我们从一起较大规模的食物中毒的患者所食卤菜中检出了韦太夫雷登沙门氏菌,并证实它就是这起食物中毒的病原菌。现报告如下。1 流行病学调查1998年8月27日晚,万州区大周镇五土村一农户举办丧宴,死者的儿子从广东回家奔丧并同他人一道主厨。亲朋好友共计370人前来聚餐,结果有149人先后发病,潜伏期最短4小时,最长30小时,临床症状主要表现为腹痛,腹泻(一日数次至数十次黄色或黄绿色稀便),并伴有恶心、呕吐、头痛、头晕、寒战、发热等全身反应。事发后,陆续出现的患者经及时对症治疗:补充水… |
| 关 键 词： | 食物中毒 韦太夫雷登沙门氏氏菌 治疗 |
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