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棕曲霉对雄甾1,4—二烯3,17—双酮的11α羟化的研究
作者姓名:史济平 孙晓红
摘    要:报道筛选,寻找具有11α羟化能力的菌种。考察了棕曲霉409菌株对雄甾-1,4二烯-3,17-双酮为底物时的转化条件,如培养基,pH值,补料方式等因素。当底物浓度为0.2%,转化时间72h时,其转化率为76%。

关 键 词:棕曲霉 羟基化 ADD 雄甾烯
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